আপনি কি জানেন চিয়া সিড খাওয়া কতটা উপকারি? এই প্রচন্ড গরমে একটি উত্তম পানীয় হতে পারে চিয়া সিড মিশ্রিত লেমন জুস অথবা অন্য সিজনাল ফ্রুট জুস। চিয়া সিড ভীষণ উপকারী একটি খাবার।
চিয়া সিডের উপকারিতা
চিয়া সীডে আছে প্রচুর পরিমানে ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড, ক্যালসিয়াম, বিভিন্ন এন্টিঅক্সিডেন্ট, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং আঁশ (ফাইবার)। কারণ এটি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতে, কোলন, মলাশয় পরিষ্কার রাখে ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য হয় না, এছাড়াও রোগ প্রতিরোধেও ভূমিকা রাখে। যেহেতু স্বাদ ও গন্ধহীন বিভিন্ন রেসিপিতে এটি ব্যবহার করে ভীষণ স্বাস্থ্যকর কিছু তৈরি করা যেতে পারে। যেমন –
পানীয় হিসেবেঃ
যেকোনো মৌসুমি ফলের জুসের সাথে চিয়াসিড মিশিয়ে জুসের পুষ্টিগুণ আরো বাড়িয়ে ফেলা যায়। ( জুসের সাথে খেলে খাওয়ার ১৫/২০ মিনিট আগে চিয়াসিড ভিজিয়ে রাখবেন) এছাড়াও টক-দই, চিয়া সিড, ও শসা দিয়ে একসাথে মিক্সড করে সালাদের খাওয়া যায়। যেকোন কাটা ফলমূলের উপরে চিয়া সিড ছিটিয়ে খাওয়া যায়।
স্মুদি বানিয়ে খাওয়া যায়ঃ
ওটস, মিল্ক, আখের গুড় একসাথে ব্লেন্ড করে চিয়া সিড, পছন্দমত বাদাম গুড়ো ছিটিয়ে স্মুদি বানানো যায়। আবার কলা, খেজুর, বাদাম ও চিয়াসিড একত্রে স্মুদি বানিয়ে খেতে পারেন। এছাড়া চলছে আমের সময়, আমের জুসেও চিয়া সিড উপরে দিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
Join Our Social Channels
ওটস এর সাথেঃ
তিন চামচ ওটসের সাথে এক কাপ দুধ দিয়ে চুলোয় ৩ মিনিট কিংবা ওভেনে ২ মিনিট রান্না করে – এর সাথে চিড়া সিড, বাদাম, ড্রাই ফ্রুটস, পছন্দ অনুযায়ী ফল যেমনঃ আনার, আঙুর, আপেল, তরমুজ ও খেজুর ছিড়ে মিক্সড করে প্রচুর পুষ্টিগুন সম্পন্ন একটি ইফতার আইটেম হয়ে যায়- যা একই সাথে কার্বহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করবে।
আমরা প্রতিদিনের খাবারে এই চিয়াসিড রাখতে পারি ইন শা আল্লাহ যা আমাদের শরীরের নানা উপকারী ভূমিকা পালন করবে।
Have you ever considered writing an e-book or guest authoring on other sites? I have a blog based on the same ideas you discuss and would love to have you share some stories/information. I know my readers would appreciate your work. If you’re even remotely interested, feel free to send me an e-mail.
I like this post, enjoyed this one regards for putting up. “‘I have done my best.’ That is about all the philosophy of living one needs.” by Lin Yutang.
A large percentage of of the things you claim is supprisingly accurate and it makes me wonder why I hadn’t looked at this in this light previously. This particular article truly did switch the light on for me as far as this specific subject goes. However at this time there is one factor I am not too cozy with so while I attempt to reconcile that with the main theme of the issue, permit me see just what all the rest of your readers have to say.Very well done.
Howdy I am so glad I found your web site, I really found you by accident, while I was searching on Yahoo for something else, Nonetheless I am here now and would just like to say thanks for a marvelous post and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don’t have time to read it all at the minute but I have book-marked it and also included your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep up the fantastic work.
I have read several just right stuff here. Certainly value bookmarking for revisiting. I surprise how so much attempt you set to create such a great informative website.
Hello.This article was really motivating, particularly because I was browsing for thoughts on this matter last couple of days.
You are a very intelligent person!
What Is Sugar Defender? Sugar Defender is a natural blood sugar support formula created by Tom Green. It is based on scientific breakthroughs and clinical studies.